为切实保障学校食品安全，保障师生身体健康，维护正常教育教学秩序及社会稳定，3月29日，翠屏区宗场中学召开后勤从业人员暨食堂食品安全培训会。会议由总务主任雷超艳主持，校级领导、总务处人员、食堂安全员、安保人员、宿管员、食堂从业人员等参加会议。

   培训会上，食品总监叶宗才根据前段时间的周排查情况进行分析，提出食堂工作做到精细化，操作流程规范化，安保工作全面化，寝室工作创新化。

   校长林智勇从本次食品安全培训会的背景出发，就学校食堂工作提出要求：工作要做到更加精细，服务意识再提升，责任再压实，操作技能再提升，情况反映更及时，将学校食堂办成师生和家长满意的食堂。

   会后校长、食品总监、总务处、食品安全员又进行了“宗场中学2023年3月月调度工作会”，会上食品总监叶宗才向林校长汇报了本月食堂工作情况，林校长指出在食材上要更加注意学生的营养搭配，增加面类蔬菜的提供，提高学生维生素类摄入。

   会后，管理人员和食堂从业人员纷纷表示，通过培训大家进一步增强安全责任意识，更新了管理服务理念。今后一定要以对学生、家长和社会高度负责的精神，强化安全意识，让学生健康，让家长放心，让社会满意。

(责任编辑：夏琴)